Tuppen död

Det är inte nådigt så mycket klogomål man kan få. Nu kring Juletid och allt? Vi ska ge varandra kärlek denna tid! "Uppe innan tuppen"- inlägget har varit på förstasidan en längre period, det är ingen hitt. Folk har gått så långt att de önskar tuppen död.. Jag vet inte hur jag ska reagera på allt detta. Men är det tuppen som är felet giver jag er nu (i och med att man är generös nu över julen) en uppgradering. Denna gång i bättre bildupplösning, mer variation och och hör och häpna, 100 PROCENT mer!!

SICKEN TUUR!

SICKEN TUUR!

Tupp eller anka, känns som det kvittar!!!

Coq au vin

Klassisk och mustig gryta med rödvin där tuppen är död.



Sprängd anka är gott.

Vi firar Mårten anka isället för gås

Mich kom på att det blivit lite tradition att äta något fågelaktigt när vi har årsjubileum. Förra året åt viMårten gås - meny på Djuret. Året innan lagade vi anka hemma och det året sitter väldigt inpräntat i våra minnen. Det blev nämligen sprängd anka, nästan på riktigt! Vi tänkte testa ett nytt recept, en variant med pumpa och rödvin. Vi stekte